Состав: обезжиренное коровье пастеризованное молоко с использованием бактериальной закваски на чистых культурах, сычужный фермент
Пищевая ценность продукта (содержание в 100 г):
Жира, г – 18.0 Белка, г – 14.0 Углеводов -2.8 
Энергетическая ценность (калорийность в расчете на 100 гр продукта) – 232 ккал
Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта – не менее 106