Состав: изготовлен из коровьего нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках
Пищевая ценность продукта (содержание в 100 г):
Жира, г – 1,0 Белка, г – 2,8 Углеводов, г – 4,0 
Энергетическая ценность (калорийность в расчете на 100 гр продукта) – 36 ккал
Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности – КОЕ в 1 г продукта – не менее 107
Количество дрожжей КОЕ в 1 г – не менее 104 на конечный срок годности